Ẩm thực Hàn Quốc đã rất quen thuộc với giới trẻ Việt Nam đặc biệt là những tín đồ yêu thích phim Hàn và đất nước Xứ sở kim chi. Món ăn Hàn Quốc luôn tạo cảm giác hấp dẫn cho người ăn từ vẻ bề ngoài bắt mắt cho đến hương vị đã dinh dưỡng từ nó mang lại. Đồ ăn Hàn Quốc đặc biệt ít dầu, chuộng về rau, củ, quả nhiều nên các món này cũng giúp sức khỏe của bạn tốt hơn và hạn chế dầu mỡ.
Những món ăn Hàn Quốc phải thử
Bibimbap cơm trộn
Món ăn đậm bản sắc của Xứ sở kim chi mà các bạn trẻ đều biết đến và không thể cưỡng lại được vì độ hấp dẫn của nó. Bạn có thể tìm kiếm món ăn này ở tại bất kỳ nhà hàng Hàn Quốc nào tại Việt Nam cũng sẽ có món ăn phổ biến này.
Nhiều màu sắc hấp dẫn trong một tô cơm, những màu sắc đó đều tốt cho sức khỏe, màu của rau củ, của trứng và thịt.
Thành phần gồm có cơm trắng dẻo, một quả trứng ốp la, kimchi, thịt bò và những loại rau củ nhiều màu như cà rốt, cải xanh kết hợp lại với nhau tạo thành một tô cơm trộn hòa quyện vào nhau vô cùng hấp dẫn hấp dẫn.
Gimbap – Cơm cuộn rong biển
Một món ăn Hàn Quốc cũng hơi nhẹ không quá no, rất thuận tiện cho mang đi làm hoặc làm thức ăn dự trữ cho những buổi giã ngoại. Với nhiều thành phần dinh dưỡng trong một phần cơm cuộn, gimbap đã là một món ăn không thể thiếu trong đời sống của người dân Hàn Quốc.
Vẻ ngoài nhìn lạ, nó có nét hơi giống với gỏi cuốn ở Việt Nam, nhưng thành phần khác nhau bởi đó là đặc điểm của mỗi quốc gia. Món ẩm thực Hàn này được các bạn nữ Việt ưa chuộng rất nhiều, khẩu vị kích thích từ lá rong biển được cuốn bên ngoài, chưa đựng cơm và các loại rau bên trong, chấm với sốt truyền thống của Hàn Quốc thì quá là tuyệt vời.
Lá rong biển sẽ có vị không quen đối với một số người Việt nhưng khi bạn đã thưởng thức được thì bạn sẽ bị nghiện món này giống như mình.
Xem thêm>> Lên lịch trình theo combo Sapa 3 ngày 2 đêm 2023
Tokbokki
Tokbokki là món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc nó xuất hiện ở nhiều xe bán hàng ở ngoài đường của xứ sở kim chi. Món ăn này đặc biệt nhất là phần nước sốt được nấu chung với những thanh bánh hình thỏi được làm từ bột gạo.
Vị thanh thanh, cay cay từ bột ớt cùng với màu sắc bắt mắt hấp dẫn và hương vị đậm đà mà bạn không nên bỏ khi khi đi du lịch Hàn Quốc.
Kim Chi “ Xứ sở Kim Chi”
Món ăn này nổi tiếng trên thế giới được coi là biểu tượng của Hàn Quốc. Đây là linh hồn trong mọi bữa ăn của người Hàn, là một món ăn đại diện cho ẩm thực Hàn Quốc vương ra thế giới.
Có rất nhiều loại kim chi khác nhau nhưng chủ yếu đa dạng nhất là kim chi cải thảo. Với hương vị chua nhẹ, hơi cay nhưng càng ăn thì càng dính với sự hấp dẫn của món ẩm thực Hàn Quốc đặc biệt này.
Bạn sẽ tìm thấy được món ăn này tại nhiều cửa hàng thực phẩm tại Việt Nam để mua về và dùng trong các bữa ăn giống như người Hàn Quốc hoặc có dịp đi đến Hàn Quốc thì tìm mua món ăn này chính gốc từ Hàn sẽ là một điều tuyệt vời.
Bulgogi
Gia vị truyền thống đặc biệt đã tạo nên sự đặc biệt của những miếng bò nướng tươi ngon hấp dẫn. Được tẩm ướp từ nước tương đăng biệt của người Hàn và thêm vào chút được để khi nướng sẽ có một màu đỏ nâu hấp dẫn và thơm ngon.
Thường thì món Bulgogi sẽ có mặt ở trong những nhà hàng sang trong cho đến bình dân tại Hàn Quốc. Món ăn này được ăn kèm với rau sống như rau diếp, lá vừng,… được người dân Hàn ưa chuộng sử dụng.
Miến trộn Hàn Quốc Japchae
Miến được làm từ khoai lang là nguyên liệu đặc biệt, được trần sơ qua nước sôi và không quá chính mà sẽ giữ lại được độ dai của miến tạo cảm giác món ăn được kích thích hơn.
Miến được trộn với các loại rau củ với màu sắc bắt mắt cùng với dầu mè và thịt heo hoặc thịt bò tùy theo sở thích và tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn.
Xem thêm>> Tour Hàn Quốc 3 ngày 2 đêm
Gà rán Yangnyeom Tongdak
Ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng là đa dạng, cùng một món ăn nhưng được chế biến nhiều cách khác nhau và có hương vị đặc biệt khác nhau.
Gà rán Yangnyeom Tongdak nổi bậc với khẩu vị chua cay mặn ngọt kích thích vị giác khi ăn mà bạn không thể cưỡng lại sức hút của món ăn này.
Canh bò Seolleongtang
Món ăn Hàn Quốc này nghe có vẻ hơi lạ với người Việt, nhìn cách trình bày của món ăn này thì hơi giống với món phở Việt Nam nhưng hương vị ẩm thực khác hoàn toàn. Đây là món ăn của thời kỳ vua chúa, rất được yêu thích và bổ dưỡng.
Nước dùng được hầm từ xương bò tạo cảm giác thanh thanh trong miệng, kết hợp với mì trắng và hành tạo nên một hương vô cùng hấp dẫn và thơm ngon.
Xem thêm>> Tour du lịch Hàn Quốc Seoul Busan
Cháo gà DakJuk
Món ăn phục hồi sức khỏe vô cùng bổ dưỡng của người Hàn. Nguyên liệu của món cháo Hàn Quốc đặc biệt khác với các quốc gia khác là cách nêm nếm độc đáo của người Hàn.
Gạo sushi, nhân sâm và thịt gà được hấp mềm cùng với hành tây được chế biến theo công thức độc đáo của người Hàn. Đây là món ẩm thực đặc biệt Hàn Quốc mà khi bạn đi đến Xứ sở kim chi mà phải tìm kiếm để tận hưởng.
Xem thêm>> Vi vu tại Sapa và combo đi Sapa 2 ngày 1 đêm
Soondubu Jjigae
Một món ăn cay Hàn Quốc nổi tiếng với cái tên Việt là súp đậu phụ. Món ăn này được ưa chuộng trong những ngày giá lạnh ở Hàn Quốc vì vừa cay vừa nóng giúp người Hàn Quốc sưởi ấm cơ thể. Nguyên liệu tạo nên độ hấp dẫn của món cay này là bột ớt kích thích thị giác của người dùng.
Nguyên liệu chính làm nên món ăn này là đậu phụ, kim chi, hải sản,… được nêm nếm và hầm với bột ớt cay cay. Là món ăn đường phố nổi bật cay nhất tại Hàn Quốc nhưng vô cùng thu hút và được ưa chuộng tại xứ sở kim chi.
Mì lạnh Naengmyeon
Mì lạnh nghe có vẻ hơi lạ nhưng mà kích thích sự khám phá của người Việt. Mì được chế biến theo hương vị người Hàn vào sao đó ướp với nước đá lạnh cho vào cùng một tô rồi trộn lên ăn vào có cảm giác lạ miệng nhưng rất thích.
Kiểu đồ ăn Hàn Quốc này có hơi nhiều dầu mỡ, hạn chế cho những người kiêng dầu, nhưng nếu có thể ăn được thì vị rất thanh, phù hợp cho mùa hè nóng bức, làm hạ nhiệt cơ thể thì món mì lạnh này thật là tuyệt vời.
Mì jajangmyeon
Mì tương đen một món ăn Hàn Quốc từng “làm mưa làm gió” bởi cái màu sắc đặt biệt. Nổi tiếng bởi được các youtuber Hàn Quốc ăn rất hấp dẫn. Mì sợi to, dai và hơi béo kết hợp cùng với sốt tương đen bắt mắt kích thích vị giác và ăn kèm với củ cải muối của người Hàn thì hấp dẫn vô cùng.
Với danh sách 12 món ăn này sẽ là trải nghiệm thật tuyệt vời nếu bạn có dịp đi đến Hàn Quốc. Hy vọng bạn đi du lịch thì sẽ có cơ hội để trải nghiệm những món ăn Hàn Quốc và ẩm thực nổi tiếng tại xứ sở kim chi thân thuộc này.
Nếu bạn muốn sắp xếp cho mình một chuyến đi đầy trải nghiệm thì bạn có thể tham khảo qua tour du lịch Hàn Quốc 2022 để cho mình một cái hẹn đến Hàn Quốc sớm nhất.
Hãy theo dõi kênh Facebook và Twitter để cập nhật nhiều tin tức mới nhất về du lịch và những món ăn đặc biệt tại Hàn Quốc.
Xem thêm những bài viết hấp dẫn: