Khi ai đó nhắc đến đảo Jeju, mọi người sẽ hình dung ngay đến hòn đảo tuyệt đẹp và nổi tiếng với thời tiết mát mẻ dễ chịu và khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, lãng mạn. Tất cả đều có vô số địa điểm du lịch tuyệt vời, từ Đông sang Tây mà không một du khách nào có thể từ chối.
Ẩm thực tại đảo Jeju có gì đặc biệt
Chúng ta có thể uống một tách trà nóng tại Cánh đồng trà xanh O’Sulloc, đi dạo quanh khu vườn xinh xắn ở Công viên Hanlim, hoặc leo lên núi Suweolbong hoặc núi Sanbang để ngắm nhìn khung cảnh ngoạn mục và ngắm nhìn toàn cảnh Jeju. Ngắm nhìn những màn biểu diễn của những nữ thợ lặn xuất sắc.
Không những nổi tiếng với những bãi biển mát mẻ và những đồi núi hùng vĩ, nơi đây còn có văn hóa ẩm thực vô cùng đặc sắc.
1. Thịt lợn đen
Thịt lợn đen nướng là món ăn nổi tiếng nhất trong ẩm thực Jeju. Giống lợn này chỉ được tìm thấy duy nhất ở Jeju, có vóc dáng nhỏ bé, da đen dày, lông cứng và được biết đến với cái tên “lợn đen” vì những lý do này. Bên trong, thịt thơm, ít mỡ, các vùng mỡ có vị thanh nên rất lý tưởng cho những chị em đang thực hiện chế độ giảm cân vì không nhiều dầu mỡ. Bạn nên cuốn thịt với rau sống, lá tía tô và chấm với tương ớt kiểu Hàn Quốc (Gochujang).
Vì ở đây thịt lợn đen là món ẩm thực nổi tiếng nên có rất nhiều chỗ bán. Mình xin giới thiệu cho bạn một vài chỗ để tham khảo nhé!
Black Pork Street
Địa chỉ: 25 Gwandeong-ro 15(sibo)-gil, Geonip-dong, Cheju, Jeju-do.
Thời gian hoạt động: 11:00 – 00:00.
Điện thoại: +82 64-753-0008.
Neulbom Heukdwaeji
Địa chỉ: 2343-3 Nohyeong-dong, Cheju, Jeju-do
Thời gian hoạt động: 11:00 – 23:45
Điện thoại: +82 64-744-9001
Donsadon
Địa chỉ: 15 Gwanpyeong Dong-ro, Nohyeong-dong, Cheju, Jeju-do
Thời gian hoạt động: 14:00 -22:30
Điện thoại: +82 64-747-7876
Các fan Kpop nên vui mừng vì điều này! Tại YG Republique ở Jeju Shinhwa World, chúng tôi cũng phải thử thịt lợn đen. Ngoài ra, G-Dragon, trưởng nhóm Big Bang, nhóm nhạc nổi tiếng nhất Hàn Quốc, sẽ phục vụ bạn một ly cà phê được pha từ cà phê do chính tay anh pha. Hơn nữa, có một số người hâm mộ YG từ khắp nơi trên thế giới mà bạn có thể gặp gỡ và trò chuyện.
2. Sashimi
Vì Jeju được công nhận là có rất nhiều hải sản tươi sống nên bạn phải nếm thử sashimi ngay khi đến nơi. Các món sashimi phổ biến nhất bao gồm bạch tuộc, bào ngư, cá, tôm, … được đánh bắt và giao tận nơi tươi sống, an toàn và sạch sẽ.
Xin giới thiệu với bạn một nhà hàng tại Jeju chế biến sashimi cực ngon, bạn có thể ăn thỏa thích hải sản tươi sống tại nơi này.
Jeju Moriben
Địa chỉ: 57 Seongji-ro, Thành phố Jeju
Thời gian hoạt động : Từ 11:30 ~ 22 giờ (Đóng cửa các ngày Thứ 3)/ Từ 15:00 ~ 17:00 (Giờ nghỉ)
Điện thoại: 064-756-7022
3. Cháo bào ngư
Jeon Bok Juk (cháo bào ngư), tuy nhiên là bữa ăn đắt nhất trên đảo Jeju, nhưng vẫn thu hút một lượng lớn thực khách. Nếu bạn đến thăm hòn đảo, bạn nên nếm thử món cháo bào ngư Jeon Bok Juk. Từ 8.000 won đến 12.000 won là khoảng giá cho mỗi tô. Cháo bào ngư cực kỳ ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, mặc dù giá có vẻ hơi cao so với một bát cháo bình thường. Ngoài ra, bạn chắc chắn phải khen ngợi hương vị đậm đà và tươi mới khi ăn món này.
Xin giới thiệu cho du khách một địa điểm bán cháo bào ngư siêu ngon nếu du khách chưa tìm ra cho mình một quán ăn nào.
Myeongjin Jeonbok Abalone Restaurant
Địa chỉ: 1282 Haemajihaean-ro, Gujwa-eup, Cheju, Jeju-do, South Korea
Thời gian hoạt động: 9:30 – 21:30.
Điện thoại: +82 64-782-9944
4. Mì kiều mạch
Kiều mạch là sản phẩm nông nghiệp chính của Jeju, do đó người bản xứ đã tận dụng nguyên liệu này để tạo ra những sợi mì dai và thơm. Họ tiếp tục chế biến các món ăn hàng ngày bằng quy trình nấu thông thường để lấy nước dùng. Tuy nhiên, thực khách sẽ được trải nghiệm hương vị hấp dẫn nhưng không kém phần tinh tế của cách nấu kết hợp.
Xin giới thiệu với du khách quán ăn kiều mạch cho người lần đầu tới Jeju:
Olrae Guksu
Địa chỉ: 4 Gwiarang-gil, Yeon-dong, Cheju, Jeju-do
Thời gian Hoạt động: 8:30 – 17:30 từ T2-T7
Điện thoại: +82 64-742-7355
5. Quýt Jeju
Quýt là loại trái cây được trồng và tiêu thụ rộng rãi nhất ở đảo Jeju. Quýt Jeju có vỏ ngoài to, tươi sáng và hương vị ngọt ngào, sảng khoái bên trong. Quýt được chế biến thành mứt, kẹo, trà và các loại nước giải khát khác ngoài việc dùng trực tiếp.
Để tham quan, bạn có thể ghé thăm các cơ sở sản xuất quýt hoặc các chợ địa phương như chợ Dongmun, nếm thử nhiều loại quýt như Hallabong, Gamgyul, Chun Hae Yang, Red Hyang, v.v., sau đó chọn và mua quýt về làm quà cho người thân trong gia đình.
Qua bài viết trên mình cũng đã chia sẻ với du khách 5 loại đặc sản tại đảo Jeju. Mong các bạn khi du lịch đến Hàn Quốc có thể tìm đến những món ẩm thực đặc biệt này.
Xem thêm:
8 Món ăn đường phố nổi tiếng tại Hàn Quốc
Thành phố biển lớn nhất Hàn Quốc
Bạn có thể tìm kiếm tour du lịch Hàn Quốc để lên cho mình một cái hẹn khám phá xứ sở kim chi tuyệt đẹp nhé!
Để cập nhật thêm thông tin về du lịch, kinh nghiệm và kiến thức tại Website, Facebook và Twitter để nhận thông báo sớm nhất từ TWV.